目次

狂牛病 (Mad Cow Disease)

厚生労働省による情報提供

-「牛海綿状脳症(BSE)関係」ホームページ(Q&Aなど) http://www.mhlw.go.jp/kinkyu/bse.html

プリオン専門調査会

各人の見解

金子清俊教授

品川森一教授

山内一也

甲斐智惠子教授

松田岩夫食品安全担当相

寺田雅昭食品安全委員会委員長

参考資料