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| log:2014:07:20140731nhk [2014/08/24 17:03] – 作成 管理人 | log:2014:07:20140731nhk [2014/08/24 17:04] (現在) – 管理人 | ||
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| 食品メーカーはできるだけコストを下げて安く商品を提供するため、材料の仕入れ先を中国をはじめ世界中に広げています。サプライチェーンが広がれば広がるほど、衛生面や品質の管理態勢をどう構築していくのか、各社とも難しい課題に直面していると言えます。 | 食品メーカーはできるだけコストを下げて安く商品を提供するため、材料の仕入れ先を中国をはじめ世界中に広げています。サプライチェーンが広がれば広がるほど、衛生面や品質の管理態勢をどう構築していくのか、各社とも難しい課題に直面していると言えます。 | ||
| - | 再発防止の鍵は | + | ===== 再発防止の鍵は |
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| + | 今回の問題とは別に、私は２３００万件という膨大な量の個人情報が流出した「ベネッセコーポレーション」の取材も続けていますが、「マクドナルド」と「ベネッセ」の問題にはある共通点があります。 | ||
| それは、会社内部ではなく、外部の業者が問題の発端となっていることです。マクドナルドは上海の加工会社、そして、ベネッセの場合はシステムの保守管理を委託していた外部業者の派遣社員による不正行為でした。 | それは、会社内部ではなく、外部の業者が問題の発端となっていることです。マクドナルドは上海の加工会社、そして、ベネッセの場合はシステムの保守管理を委託していた外部業者の派遣社員による不正行為でした。 | ||
